Qu'il avint l' … Volez oïr une grant fable </br> Qu'il avint l'autrier sus la table</br> Au bon roi qui ot non Phelippe, </br> Qui volentiers moilloit sa pipe </br> Du bon vin qui estoit du blanc ? </br> Il le senti gentil et franc, </br> Si le clamoit son ameor</br> Por le bien et por la douçor </br> Que li vins avoit dedenz soi, </br> Li rois en but sanz avoir soi. </br> Li rois qui ert cortois et sages </br> Manda a trestoz ses messages </br> Qu'il alaissent le meillor querre </br> Qu'il trovaissent en nule terre.</br> Premiers manda le vin de Cypre</br>Ce n'estoit pas cervoise d'Ypre</br>Vin d'Aussai et de la Moussele,</br> Vin d'Anni et de Rocele, </br> De Saintes et de Tailleborc,</br> De Melans et de Treneborc,</br>Vin de Palme, vin de Plesence, </br> Vin d'Espaingne, vin de Provence,</br>De Montpellier et de Nerbone, </br> De Bediers et de Quarquassone, </br> De Mossac, de Saint-Melÿon </br> Vin d'Orchise et de Saint-Ÿonint-Melÿon

Vin de … Vin d'Orliens et vin de Jargueil, </br> Vin de Meulent, vin d’Argentueil,</br>Vin de Soissons, vin d'Auviler, </br> Vin d'Espernai le Bacheler </br> Vin de Sezane et de .vij. mois, </br> Vin d'Anjou et de Gastinois </br> D'Ysoudun, de Chastel Raoul, </br> Et vins de Trie la Bardoul, </br> Vin de Nevers, vin de Sancerre, </br> Vin de Verdelai, vin d'Auçuerre, </br> De Tornierre et de Flavingni, </br> De Saint-Porchain, de Savingni </br> Vin de Chablies et de Biaune,</br> .I. vin qui n'est mie trop jaune.</br> Plus est vert que corne de buef :</br> Toz les autres ne prise .i. oef.e buef :