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{{BDPolima
|Nom auteur=Philippe VI
|Titre=Compte de fournisseurs de Charles VI
|incipit=Jehan Richier, pour voiture
|Liste=Liste avec retours à la ligne
|Periode=1300-1350
|Langue=Latin, Langue vernaculaire
|The coordinates=48.856614, 2.3522219
|Nation=FRANCE
|Région=Île-de-France
|Typologie=Comptabilités
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{{Modern
|Titre du volume=Les offices de bouche à l'hôtel du roi de France de Philippe VI à Charles VI (1328-1422)
|Titre article=Compte de fournisseurs de Philippe VI (1349-1350)
|editor=Pauline Moirez
|Année=2002
|Pagin=299
|Ville=PARIS
|Istitution=Bibliothèque nationale de France, Manuscrits
|CoteManuscrit=fr 6760
|Image2=Moirez - 299.jpg
|Trascription=[Eschançonnerie]

[1] Jehan Richier, pour voiture................................................................. - l. 6 s. 8 d.  (2)

[2] Jehan le Charpentier, pour ce..................................................................- l.5 s. - d. 

[3] Jehannin Jubelet, pour ce........................................................................ - I. 3 s. 4d.

[4] Jaques de Marate, pour vin........................................................................ 6 l. -s. - d.

[5] Jehan de Biaune, pour voiture............................................................ - 1. 3 s. 4d. 

[6] Jehan Michel, pour ce................................................................................. - 1.6 s. 8d.

[7] Jehan le Gris, pour mises......................................................................... - l. - s. 18 d.

[8] Lori Billouart, pour vin........................................................................... 17 l.. - s. 13 d.

[9] l’abbé de Molesmes, pour ce................................................................... 1 l. 1.5 s. - d.

[10] Lambert le Chartier, pour voiture............................................................. - 1. 10 s - d.

[11] le trésorier d’Espaigny, pour vin............................................................. 4 l. 5 s. 4 d. 

[12] Michel Mode, pour voiture................................................................... - l. 5 s. - d. 

[13] Perinet Vinet, pour vin............................................................................ 8 l. -s. - d. 

[14] Perinet Coissant, pour voiture............................................................... - l. 3 s. 4d.

[15] Paqueste, pour despenz....................................................................... - l. - s. 12 d.

[16] Perin le Lombart, pour voiture................................................................. – l. 3 s. 4d. 

[17] Regnaut de Biauchamp, pour vin et gaiges....................................... - 20 l. 6 s. 10 d. (3)

Huic cedula Camere xvIII januarii M ccc LIII, et capiuntur dicte 20 1. etc. per compotum T. Brochent, de restis 
plurimorum impositorum et subsidiorum ab anno CCC XLVII° usque ad annum CCC LII° in Senonense, Andegavense et 
Cenonnense concessorum.

[18] Thibaut du Plessis, pour voiture............................................................... - 1, 5 s. - d.

[19] Thomas Prevost, pour ce.......................................................................... - 1.5 s. - d. 

[20] Thomassin le Normant, pour despenz...................................................... - 1.8 s. - d.

[21] SOMME pour eschançonnerie.......................................................... 10l 1. 2 s. 1 d.

CUISINE, du premier jour de novembre CCC XLIX jusques au XVIIIe jour de may CCCL.

[22] Adam Bardin, pour poissons de mer…………………..………………..12 l. 15 s. – d.

Huic cedula XI januarii CCC LI°, capiuntur per compotum Gaufredi Flamingi  6 d. per libram,et ville et vicecomiti  
Parisiensi […] anno CCC LII°.
}}
{{Modern
|Titre du volume=Les offices de bouche à l'hôtel du roi de France de Philippe VI à Charles VI (1328-1422)
|Titre article=Compte de fournisseurs de Philippe VI (1349-1350)
|editor=Pauline Moirez
|Année=2002
|Pagin=300
|Image2=Moirez - 300.jpg
|Trascription=[23] Berthelot Angouart (1), pour poissons......................................................... 6 l. -s. 12 d. 

[24] Beme, pour despenz................................................................................ - 1.5 s. 6d. 

[25] Colin Bart, pour voiture...............................................................................- l. 3s. 4d. 

[26] Colin le Mere, pour mesures buche............................................................- l. 4 s - d. 

[27] Colin le Cirier, poursel.............................................................................. – l .22s. - d. 

[28] Clarot de Rueil, pour poissons doux...........................................................7 l. - s. - d. 

[29] [fol. 1v] Colin le Marie, pour mesures charbon........................................- 1. -s. 12 d. 

[30] Estienne de Rouan, pour seiches...............................................................- l .6 s - d. 

[31] Edeline la Boirre, pour escuelles.............................................................. - l. 15 s - d. 

[32] Fouques l'Abbé, pour verjus.................................................................... - l. 23 s. - d. 

[33] Gerart Agnés, pour poiz........................................................................... -1. 10 s. 6d. 

[34] Guillot Coichet, pour voiture................................................................... 2 l. 7 s. 10 d. 

[35] Gerart le Fevre, pour charbon.................................................................... 1 l.8 s. - d. 

[36] Geffroy du Moustier, pour portage.............................................................. - 1.2 s - d. 

[37] Gilebert Boichet, pour charbon...............................................................- 1. 10 s. - d. 

[38] Guillemin Foucher, pour voiture................................................................- l. 5 s. - d. 

[39] Geffroy le Patiscier, pour porteryaue.......................................................... l. 3 s. - d. 

[40] Guillemin Grisiau, pour vin aigre............................................................... 1 l. 8 s. - d. 

[41] Guillaume du Moustier, pour gaiges..................................................... - l, 14 s. 8 d. 

[42] Henriet le Normant, pour gournaux...........................................................4 l. -s. - d. 

[43] Jehannot Petit, pour voiture.....................................................................- l. 10 s. - d. 

[44] Jehan le Charpentier, pour ce...................................................................- l. 6 s. 8d. 

[45] Jehanne la Peletiere, pour seiches............................................................2 l. 6 s. - d. 

[46] Jehan des Forges, pour buche...................................................................- I. 6 s. 8d. 

[47] Jehan le Picart, pour voiture..................................................................- l, 12 S. 8 d. 

[48] Jehan Bonnaire, pour buche..........................................................................- l.8 s. 

[49] Jehan Cousin, pour ce................................................................................- l. 8 s. d.

[50] Jon le Sassier, pour escuelles.............................................................- 4 l. – s. – d.

[51] Jehan le Tourneur, pour ce...................................................................l. 24 – s.  – d.

[52] Jaquin Bitu et Jehan le Vigneron, pour quarriaux...................................20 l. – s. – d.

[53] Jehannin le Garou, pour ce.......................................................................- l. 60 s - d 

[54] Jehannin Hanot, pour carpes.................................................................- I. 64 s. - d. 

[55] Jehannin de Montmartre, pour poissons de mer......................................l. 112 s. – d. 

[56] Jehan Binet, pour harenc............................................................................4s. - d.

[57] Jehan de Saint Mandé, pour portage………………………………………..l. 4 s. – d. 

[58] Jehan le Bourguegnon, pour moulles................................................1. 16 s. - d.

[59] Jehan Carrois, pour poisson doux………………………………………- 11. l. 4 s. - d. 

[60] Jehan Audry, pour hostel………………………………………………… – 1. 12 d.

[61] Jehan de Precy, pour buche………………………………………………… 1.30s. - d. - 1.4 s. 6d. 

[62] Jehannin Maupetit, pour porter yaue ………………………………………... 1.4 s. 6d.  

[63] Jehan Vincent, pour buche…………………………………….……………..- 1, 3 s. - d.  

[64] Jehan le Paussu, pour huille………………………………………………- 1.4 s, 9 d. 

[65] Jehan Barate, pour oistres…………………………………………….1, 12 s. - d. 9

[66] Jehan Comle, pour voiture…………………………………………..- l. 3 s. 4 d.

[67] Jehanne Valee, pour chevriaux………………………………………2 l. – s 9 d.
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{{Modern
|Titre du volume=Les offices de bouche à l'hôtel du roi de France de Philippe VI à Charles VI (1328-1422)
|Titre article=Compte de fournisseurs de Philippe VI (1349-1350)
|editor=Pauline Moirez
|Année=2002
|Pagin=301
|Image2=Moirez - 301.jpg
|Trascription=[68] Jehan Bougie, pour voiture……………………………………………..-l. 3 s. 4.d

[69] Jehannin Petit, pour porter yaue………………………………………..- l. 4 s. – d.

[70] [fol. 311] Jehannin de Boulambes, pour gaiges…………………………..2 l. – s. 2 d.

[71] Jehannin le Mercier, pour ce……………………………………………....1 l. 21 s. – d.

[72] Jehan de Montmartre, pour poissons de mer……………………………1 l. 4 s. – d.

[73] Jehan Prevost, pour oignon…………………………………………………- l. 2 s. – d.

[74] Jehan Maciot, pour voiture………………………………………………….l. 3. S. 4 d.

[75] Jehannot de Dijon, pour condruit……………………………………………- l. – s. 12 d.

[76] la Panceste, pour poissons de mer……………………………………1 l. 16 s. – d.

[77] Lorin Regnart, pour voiture………………………………………………..- l. 3 s. 4 d.

[78] la fame Guillemin le Raminier, pour loche………………………………- l.16 s. – d.

[79] l’abbé de Molesme, pour vin aigre………………………………………- l. 19 s. 7 d.

[80] Le chastellain de Challon, pour poissons doux…………………………28 l. – s. – d.

[81] Martin Raval, pour voiture……………………………………………….- l. 10 s. – d.

[82] Monniot Roullatre, pour despenz………………………………………...1 l. 16 s. 10 d.

[83] Milet Roger, pour voiture………………………………………………….- l. 3 s. 4 d.

[84] Michel Houderel, pour ce…………………………………………………- l. 4 s. 4 d.

[85] Marion la Beguiniere, pour brochez…………………………………….4 l. 10 s. – d.

[86] Michel Haudry, pour voiture………………………………………….- l. 3 s. 4 d. 

[87] Nicholas le Moigne, pour harenc caque…………………………………9 l. 10 s. – d.

[88] Ostun du Mans, pour façon de contrerosts………………………………1 l. – s. – d.

[89] Poincet, pour vin aigre………………………………………………………- l. 4 s. – d.

[90] Perrin Jaquinot, pour voiture……………………………………………….- l. 10 s. – d.

[91] Perrin d’Autrin, pour ce………………………………………………………- l. 3 s. 4 d.

[92] Pierre Barbonne, pour vin egre……………………………………………..- l. 18 s. 4 d.

[93] Pierre de Turry, pour poz de terre……………………………………………- l. 3 s. 6 d.

[94] Pierre de Pous, pour buef…………………………………………………2 l. 16 s. – d.

[95] Perrin Morel, pour une serrure…………………………………………….- l. 2 s. – d.

[96] Phelix Lotiex, pour voiture…………………………………………………..- l. 8 s. – d.

[97] Pierre de Muey, pour verjus…………………………………………………- l. 4 s. 2 d.

[98] Perrigot, pour pois…………………………………………………………….- l. 8 s. – d.

[99] Robin du Moustier, pour voiture………………………………………………- l. s. 4 d.

[100] Robin de Paintre, pour ce……………………………………………………- l. 3 s. 4 d. 

[101] Robert Boitel, pour ce……………………………………………………….- l. 6 s. 8 d. 

[102] Robin Lavillier, pour huile…………………………………………………..1 l. 4 s. – d.

[103] Robert le Porchel, pour sel…………………………………………………- l. 5 s. – d.

[104] Robin Avan, pour despenz………………………………………………- l. – s. 18 d.

[105] Symmonet Pinchon, pour pois………………………………………….- l. 8.s. – d.

[106] [fol. 311v] Thevenin le Bourguegnon, pour voiture………………………- l. 5 s. – d.

[107] Thomas le Lorrier, pour pescher estanz…………………………….. …l. 13 s. 4 d.

[108] Thevenot CHartain, pour charbon………………………………………..- l. 8 s. – d.

[109] SOMME pour cuisine…………………………………………………….204 l. 5 s. 3 d.

FRUICTERIE, du premier jour de novembre CCC XLIX jusques au XVIIIe jour de may CCCI.

[110] Audry Jehan, pour voiture…………………………….- l. 1 s. 8 d.

[111] Bourgois, pour voiture……………………………………….- l. 5 s. – d.

[112] colin le Lorrain, pour voiture…………………………………….-  l. 10 s. – d.
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{{Modern
|Titre du volume=Les offices de bouche à l'hôtel du roi de France de Philippe VI à Charles VI (1328-1422)
|Titre article=Compte de fournisseurs de Philippe VI (1349-1350)
|editor=Pauline Moirez
|Année=2002
|Pagin=302
|Image2=Moirez - 302.jpg
|Trascription=[113] Guillemin Roussel, pour voiture............................................................ -l. 1 s. 8d. 

[114] Geuçon de Raims, pour buche............................................................... - l. 6 s. - d. 

[115] Guillume Grenetier, pour ce...................................................................... - l.2 s - d. 

[116] Jehannin Madri, pour voiture................................................................... - l.5 s - d. 

[117] Jehannin le Bouchier, pour ce................................................................ - 1.5 s - d. 

[118] Jehannin Vigno, pour ce................................................................ -l. 1 s. 8d.

[119] Jehan de Bleny, pour ce........................................................................- l. 13 s. 4d. 

[120] Jehan de Saint Jehan, pour ce............................................................ -l, 6 s. 8d. 

[121] Milet le Sergent, pour despenz..............................................................- l.2 s - d. 

[122] monseigneur Pierre de Saint Germain, pour buche................................ 1 l. - s. - d. 

[123] Nicholas Boimont, pour despenz............................................................ – l .2 s. - d.

[124] Nicholas Vaiet, pour telle cause........................................................ - l.8 s - d. 

[125] Oudot le Charron, pour fuerre......................................................... - l. 3 S. - d. 

[126] Pierre Tue, pour voiture.............................................................................- l.5 s. - d. 

[127] Richart le Prevost, pour voiture.............................................................- l. 1 S. 8 d.

[128] SOMME pour fruicterie......................................................................4 l. 7 s. 8 d.
}}
{{Deposant
|Nom du déposant=Mehdi Deghrar
}}
COMPTE DE FOURNISSEURS DE PHILIPPE VI (1349–1350)

1349, 1 novembre-1350, 18 mai

Compte de fournisseurs des offices de bouche de l'Hôtel du roi 

Original sur parchemin ; 363x234 mm : fragment  ; BnF, fr. 6760, 
fol. 1-1v et 311-311v.